弊社社員の想いが商品に！～麺を茹でられるパスタソース「パキット(永谷園)」ID-POSリサーチで購入実態を分析～

以前、弊社社員の” パスタソースの袋の中に麺を折り入れて、レンジでチンして混ぜる”事例「アラサー女子のずぼら道」～お皿を使わない食事編～(詳細はこちら)を取り上げましたが、まさにその想いが叶ったような商品「茹でないレンジ専用パスタソース」が今年の3月に発売されました。

商品名は「パキット」。電子レンジで麺もパスタソースも一度に調理できるタイパに優れた商品である。弊社が想い描いていた商品を実際にどのような人が購入しているか、どのような場面で食べているのか（本当に皿を使わずに食べている人がいるか！？）など、非常に興味を持ちました。（ちなみに、同商品は日経トレンディが毎年発表している「2023年ヒット商品ベスト30」において、第9位にランキングされたヒット商品です。)

そこで、今回、発売元である永谷園様にご協力を頂きID-POSを利用した商品の実態調査(ID-POSリサーチ)を行いました。ID-POSリサーチは、新商品など出現率が低い商品に対して調査ができることが特徴の一つです。

ID-POSリサーチを知りたい方はこちらをご覧ください。

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本記事ではパキット実態調査の内容（抜粋）を取り上げていきます。

【調査概要】
・調査手法：ID-POSを活用したインターネットリサーチ
・調査対象：20歳以上の男女
・調査期間：2023年10月24日～10月27日
・有効回収数：93名
・調査主体：弊社（株式会社マーケティング・リサーチ・サービス）

購入した理由

「電子レンジだけで調理ができるから」の回答が全体の約8割占め、次いで「お皿を使わなくてすむから」の順でした。
当商品の特徴に惹かれて購入している人が多いことがよくわかります。

商品の満足度

満足(満足＋やや満足)と回答した割合は約6割でした。
ただ、不満（不満＋やや不満）は約15％程度であり、「どちらとも言えない」の理由を見ても、まだ食べていない、家族用などの回答も多いことから、総体的に見て満足が高いと言えます。

満足・不満についての主な理由は以下のとおりです。

-満足-

特徴である”手軽さ”が評価されており、子供でも作れるとの意見もありました。

• レンジ調理なので調理中に他の事が出来るのがとても良い 大盛りがあると嬉しい
• CM通り、レンジで簡単調理ができるから疲れている時でも、夕食を食べる様になった。
• 一人暮し中の子供用に夏に買いました。体調不良の時にすぐ食べられるし鍋で湯を沸かすと狭い室内がさらに高温になってしまうので便利だと思いました。
• お鍋を使わず食べられる。子供でも自分で作って食べられる。
• 家族においしいといわれたし、作り方が簡単

-不満-

パスタの太さによって調理時間が異なるところに難しさがあるようです。

• 規定どおりにやっても思ったよりパスタが固かった
• パスタの種類によって記載時間通りできなかった
• 調理は手軽だが、味が濃すぎて好みではなかった

いつ、誰と食したか

食べた時間帯ですが、平日、休日とも昼食が多いです。一人で食べている割合も高いことから、主婦の方が自分用に手軽に済せているということと考えられます。
また、平日は夕食時でも食している割合が高いです。やはり仕事が終わってから手軽に済ませたいということだと思われます。

パスタを食べる頻度が増えたのか

パスタを食する頻度が増加する(既に増えた＋今後増えると思う)と回答した割合が約31％であった。手軽に食べることができることの影響度が表れています。

どのような人に勧めたいか

「一人暮らし」の意見が多かったですが、忙しい主婦や簡単に火を使わずに調理できることから老人、子供などの意見も挙がっていました。

• 在宅勤務の人や、お子さんのお世話で忙しいママさん。
• 一人暮らしの母親
• 手軽で簡単なのに美味しいので、仕事や家事で食事の時間をあまり取れない多忙な女性。

改善点

不満点にあったパスタの太さによる調理精度の影響のためか、パスタをつけてほしいとの意見が挙がっていました。その他、調理に関する意見が多かったです。

• パスタ付きまたはパキット用パスタを販売してほしいです。
• カップなしで水を入れる量がわかれば、よりありがたい
• 底がもう少し広いとそのままでも食しやすい。

まとめ

本商品は、手軽かつ安全に食べることができるため、子供からお年寄りまで幅広い年代を取り込むことができたことや時短を求める多忙な人などのニーズを掴んだことでヒットにつながった商品だと感じました。
そして、ヒット商品を作るには、インサイトを見つけることが重要だとも再認識しました。

今回ID-POSリサーチの特徴を生かし、実態をリサーチすることができました。ID-POSは実際に購入している人（購入したことを覚えている人）から聴取できるので、精度の高いリサーチを実施することができます。また、出現率の低い商品や発売間もない商品に対してリサーチが難しいと断念していた商品でも可能性が広がります。もしご興味がございましたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

末筆とはなりますが、今回の調査にご協力頂きました株式会社永谷園の皆様には深く感謝致します。

調査協力：株式会社永谷園

（digmar編集部）

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